Il ne restait plus qu’à mettre en route le festin commençant par les huitres fumées au BBQ, suivies des grisettes cuite dans la marmite avec un peu de poivre ( genre 1kg, une poignée de Sam ), mais le plat fut tout de même délicieux et consommé dans des assiettes végétales.
Une excellente idée de Patxi 
Un feu capricieux mais un BBQ savoureux :
Forcément, le retour fut calme dans la voiture, des images plein la tête et de sublimes souvenirs dans les cœurs….Un week end enrichissant et rempli de couleurs et de saveurs….
Le relais de Poingam est absolument fabuleux, prix ultra raisonnables, service et accueil qui méritent d’être montrés en exemple et délices d’une cuisine locale gastronomique servie avec simplicité, naturel et bonne humeur :
Note Relais de Poigam 19/20
(il manque deux douches supplémentaires pour atteindre la note maximale
Note du week end : 18.5 /20
(pour se laisser de la marge pour faire encore mieux)
Bref que du bonheur en espérant que ces petits messages vous en auront transmis une bonne dose. Portez-vous bien et donnez des nouvelles…..